• Le Récap’
  • Cinéma
  • Jeu Vidéo
  • Littérature
  • Musique
  • Série
  • Spectacle
Facebook Twitter Instagram TikTok
Nous aider
L'Info Tout Court
  • Le Récap’

    Claudia Cardinale, Wolverine, The Mandalorian… notre récap de la semaine

    28 septembre 2025

    Robert Redford, Thylacine, la Madeleine de Proust… notre récap de la semaine

    21 septembre 2025

    Astérix, Borderland, Ed Sheeran… notre recap de la semaine

    14 septembre 2025

    Ed Gein, Canal+ vs UGC, Les Nuits de Sologne… notre récap de la semaine

    7 septembre 2025

    Ariana grande, Sabrina Carpenter et Battlefield 6… notre récap de la semaine

    31 août 2025
  • Cinéma
    8

    Critique Amours Chiennes : le renouveau du cinéma mexicain

    3 octobre 2025
    6.5

    Critique The Lost Bus – Au cœur des flammes : quand la fiction embrase le réel

    2 octobre 2025
    8.5

    Critique Un Simple accident : la puissance d’un cinéma essentiel

    1 octobre 2025
    8

    Critique Marche ou crève : la marche impériale qui nous pend au nez

    1 octobre 2025
    9

    Critique A Big Bold Beautiful Journey : Promenade onirique 

    30 septembre 2025
  • Jeu Vidéo
    6.6

    Test Hyke – Nothern Light(s) : c’est pas sorcier

    25 septembre 2025
    8.0

    Test Agatha Christie – Mort sur le Nil : enquête de haut standing

    24 septembre 2025
    8.0

    Test Hell is Us : quand Breath of the Wild rencontre Death Stranding

    18 septembre 2025
    5.5

    Test Above Snakes : quelque part dans le brouillard

    6 septembre 2025
    7.4

    Test Gears of War Reloaded : la pierre de Rosette du jeu d’action moderne

    1 septembre 2025
  • Littérature
    5.0

    Critique Carla Monteiro et le spectre de Paris : crimes et séduction

    23 septembre 2025

    Demon Slayer : notre classement des meilleurs combats du manga / anime

    21 septembre 2025
    8

    Critique Mégalo Poupos dans la quête du gras : une odyssée culinaire aussi foutraque que savoureuse

    15 septembre 2025

    BD, manga, comics et objets de collection en ligne : le guide simple et fiable

    1 septembre 2025
    8

    Critique Le Dernier Été de Mon Innocence : quand la mémoire ressuscite nos blessures pour mieux nous réparer

    30 août 2025
  • Musique
    8

    Critique Kneecap : biopic indépendantiste sous acide

    24 juin 2025

    Sortie Blu-ray, DVD & VOD – In bed with Madonna : Marketing ou vérité ?

    23 juin 2025

    Les avantages du piano numérique pour les musiciens modernes

    4 mars 2025
    7

    Critique Brian Jones et les Rolling Stones : la face cachée d’un mythe

    10 février 2025

    Musique : le top & flop 2024 de Léa

    25 décembre 2024
  • Série
    7.5

    Critique Marvel Zombies : que vaut la nouvelle série d’animation Marvel ?

    4 octobre 2025
    6

    Alice in Borderland : notre récap de la saison 3 avec spoilers !

    2 octobre 2025

    Récap Alien Earth Saison 1 Épisode 8 : les vrais monstres (spoilers)

    26 septembre 2025
    5

    Critique Les Sentinelles Saison 1 : Taillefer oxydé

    26 septembre 2025
    6

    Critique Alice in Borderland saison 3 : retour ambivalent au pays sans merveille

    24 septembre 2025
  • Spectacle

    Comédies musicales à New York : une immersion culturelle pour tous les âges

    1 octobre 2025
    9.5

    Critique Une pièce sous influence : le carnaval des émotions

    1 octobre 2025
    8.5

    Critique Une heure à t’attendre : un face à face troublant entre mari et amant

    22 septembre 2025
    7

    Critique Hollywood brûle : poursuivre ses rêves coûte que coûte ?

    15 septembre 2025
    9.5

    Critique Bel-Ami : une adaptation moderne et inventive !

    3 septembre 2025
Facebook Twitter Instagram TikTok
Nous aider
L'Info Tout Court
Accueil - Critique La Passion de Dodin Bouffant : In the Food for Love
Cannes 2023 - Critique La Passion de Dodin Bouffant : In the Food for Love
© Gaumont
Cinéma

Critique La Passion de Dodin Bouffant : In the Food for Love

Charley Charley7 novembre 2023Aucun commentaireIl vous reste 4 minutes à lire
Partage
Facebook Twitter WhatsApp

Détenteur du Prix de la Mise à scène au Festival de Cannes 2023, Trần Anh Hùng nous aura soufflé sur la Croisette avec La Passion de Dodin Bouffant. Autant une déclaration d’amour à l’art culinaire que romance à la poésie exacerbée, cette douceur cinématographique est portée par le duo Benoît Magimel – Juliette Binoche, ainsi qu’une mise en scène à savourer sans modération.

Avant le film, La Passion de Dodin Bouffant est un roman de 1924 par le suisse Marcel Rouf. Ce drame historique prend place en France en 1885, et nous invite dans la demeure de Mr Dodin, un célèbre gastronome. Ce dernier partage depuis 20 ans son quotidien et son domaine avec Eugénie, une cuisinière dont les talents aux fourneaux n’ont d’égale que sa compagnie.

Cannes 2023 - Critique La Passion de Dodin Bouffant : In the Food for Love
© Gaumont

De cette union naissent divers plats tous plus savoureux et délicats les uns que les autres, appréciés par la haute société de divers horizons. L’alchimie et le parfum de l’amour semble être présents auprès de Dodin et Eugénie, et pourtant cette dernière n’a jamais voulu se marier. Mr Dodin décide donc de faire une action inédite : cuisiner pour la première fois pour elle !

Benoît Sauce Magimel sur sa Binoche dorée

La Passion de Dodin Bouffant séduit de sa première à sa dernière image, immergeant le spectateur dans la pièce centrale de la demeure de Dodin : la cuisine. Pendant près de 20 minutes, avec très peu de dialogues, nous découvrons Eugénie (Juliette Binoche) préparer avec précision et allégresse tout un repas pour les convives de Dodin (Benoît Magimel). Des laitues égouttées au poisson s’imprégnant de sa crème fraîche, en passant par les légumes assaisonnés au crépitement des ustensiles sur le feu, on pourrait se croire devant la nouvelle saison de Top Chef.

Mais contrairement à n’importe quel vulgaire show gastronomique, Trần Anh Hùng embrasse toute la sensualité et le romantisme requis via sa mise en scène aiguisée. Dès lors, La Passion de Dodin Bouffant ne parait pas si éloignée du Festin chinois de Tsui Hark. Mais à la place de préparations filmées comme du kung-fu, le cinéaste franco-vietnamien orchestre le tout telle un poème à la pureté confondante.

Cannes 2023 - Critique La Passion de Dodin Bouffant : In the Food for Love
© Gaumont

Ainsi, la préparation d’un sauté de canard devient un réel moment de cinéma, tout comme la dégustation d’une omelette norvégienne (la plus appétissante que vous verrez de votre vie). Une attention au détail qui se fait donc de manière symbiotique avec l’histoire qui nous est contée : celle d’une romance extrêmement pudique, où la pureté de sentiments passe justement par les notes d’intention envers l’autre.

La Passion de Dodin Bouffant : cinéma gustatif

Chaque étape d’une recette trouve alors une autre lecture, plus romantique, et même quasi érotique. Un raccord de plan entre une poire dénudée dans son assiette et celui de Juliette Binoche dans le plus petit appareil une fois la tombée de la nuit arrivée résume à lui seul l’alchimie globale qui s’opère dans La Passion de Dodin Bouffant !

Outre une mise en scène délicieuse de précision, où les vapeurs et les textures jaillissent à l’écran pour nous immerger un peu plus dans le quotidien de cette cuisine, il faut également saluer le travail de consultant du chef étoilé Pierre Gagnaire. Car outre la méticulosité de la transformation de matière, le film se permet d’offrir une vision de la cuisine d’antan, de ses ustensiles d’époque jusque dans le déroulé d’un repas gastronomique traditionnel.

Cannes 2023 - Critique La Passion de Dodin Bouffant : In the Food for Love
© Gaumont

Mais cessons de faire les goinfres, La Passion de Dodin Bouffant est également portée par son excellent duo de comédiens. Benoît Magimel séduit immédiatement en philosophe gastronome à la bonhommie certaine, associée à une Juliette Binoche interprétant le contre-poids du premier. Il y a d’ailleurs dans cette dynamique de couple-qui-ne-s’avoue-pas une posture à la fois d’époque et moderne dans sa balance du rapport de force (magnifiquement dépeint par une scène nocturne en bord de lac).

On se plonge donc dans La Passion de Dodin Bouffant avec délectation, sans once de cynisme, guidé par une pureté d’intention infusant à chaque plan méticuleusement composé. On y entre avec l’appétit croissant, et on en ressort avec le cœur plein, enivré de toute cette douce poésie. De loin un des films les plus romantiques et délectables qu’on ait ces dernières années, à la fabrication et au résultat tout à fait admirable. Chapeau !

La Passion de Dodin Bouffant sortira au cinéma le 8 novembre 2023

avis

8.5 Fin gourmet

La Passion de Dodin Bouffant est un formidable tour-de-force de mise en scène, tel un food porn au lyrisme exacerbé, porté par un superbe duo de comédiens. La cuisine, et tout ce qu'elle représente, a rarement été aussi bien représentée : excellent !

  • Moyenne des lecteurs (1 Votes) 8.3
Cannes cannes 2023
Partager Facebook Twitter WhatsApp

Articles en relation

8

Critique Amours Chiennes : le renouveau du cinéma mexicain

6.5

Critique The Lost Bus – Au cœur des flammes : quand la fiction embrase le réel

8.5

Critique Un Simple accident : la puissance d’un cinéma essentiel

Laisser une réponse Annuler la réponse

Ce site utilise Akismet pour réduire les indésirables. En savoir plus sur la façon dont les données de vos commentaires sont traitées.

Nos articles du moment
  • Critique Les Sentinelles Saison 1 : Taillefer oxydé
  • Critique Alice in Borderland saison 3 avec spoilers : partie truquée
  • Concours La Furie des Vampires - 2 combos Blu-Ray + DVD à gagner !
  • Critique Alice in Borderland : retour en demi-teinte au pays sans merveille
  • Récap Alien Earth Saison 1 Épisode 8: les vrais monstres (spoilers)
  • Concours

Concours La Furie des Vampires : 2 combos Blu-Ray + DVD à gagner !

29 septembre 2025

Concours -terminé- De Mauvaise Foi : 3 DVD à gagner !

12 septembre 2025
  • La rédaction
  • Nous contacter
  • Vous faites L’Info Tout Court
  • Partenaires
  • Politique de confidentialité
  • Mentions Légales

Logo CFC 2019

Tapez votre recherche et appuyer sur Enter. Appuyez sur Esc pour annuler.